安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過多年的積累、傳承和改良,對料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨家...
大家都知道人才是企業(yè)之本,人才是我們這個團(tuán)隊的重要財富。而人之所以難以管理,關(guān)鍵在于人生在世,食五谷雜糧,有七情六欲,出現(xiàn)了情緒波動也實屬常見。而我們面臨的難題是如何有效管理員工情緒。其實與其說管理員工情緒倒不如說如何幫助員工認(rèn)清情緒的作用,如何更好的調(diào)整情緒。既要以人為本,做到從根源出發(fā),對癥下藥,又要保證業(yè)務(wù)指標(biāo)的順利完成和客戶滿意度的真正實現(xiàn),這是實現(xiàn)團(tuán)隊目標(biāo),提高管理水平所面臨的重大課題。從我的個人來看,即按照信任——支持-——激勵這三個步驟,堅持以身作則的中心點來進(jìn)行員工情緒管理。
首先,我相信我們的員工有能力,也有信心完成本職工作,大部分員工有時表現(xiàn)欠佳的原因并非是沒有能力,而是來源于態(tài)度,這種對于工作的態(tài)度往往會影響自己本身的情緒。日復(fù)一日的重復(fù)性勞動易讓人心疲倦,進(jìn)入情緒低谷也就成了頻繁發(fā)生的事情,結(jié)果導(dǎo)致可怕后果產(chǎn)生,即客戶不滿,員工委屈,員工又將這種委屈轉(zhuǎn)嫁到客戶身上,最終進(jìn)入了惡性循環(huán)。解決這個問題可以從兩方面入手:一是成為員工的有力支持平臺,二是讓員工明白工作的價值。
支持員工并不單單意味著有一個很好的流程,雖然這很重要。更重要的是讓員工有歸屬感,能夠在日常工作中感受到自己是在一個具有很強(qiáng)凝聚力的團(tuán)隊中工作,意味著員工在遇到棘手問題時,主管人員會在第一時間站在他的身旁,給他指導(dǎo),幫助他解決問題。恰好是主管人員的一件件小事讓員工感受到團(tuán)隊的力量,感受到自已不是孤身一人奮戰(zhàn)而是有許多人與自己站在一起,背后依靠的是團(tuán)隊的整體力量。面對種種困難,這種歸屬感的營造可不是靠幾句口號能夠換過來,而是需要主管人員細(xì)致的觀察、敏捷的反應(yīng),真心的關(guān)懷。
激勵員工是一個很大的課題,意味著部門要有客觀的績效考核標(biāo)準(zhǔn);有科學(xué)的績效管理體系;有良好的溝通渠道和氛圍;有順暢的反饋機(jī)制。同時,部門主管還要具備對整個行業(yè)較敏感的觀察力,能夠在日常工作為員工指引方向,引導(dǎo)大家正視我們工作的價值,發(fā)現(xiàn)員工獨特的閃光點。
主管的作用不是監(jiān)控管理,而是站在一個客觀公正的角度,幫助員工發(fā)現(xiàn)他們自身的價值。并通過適當(dāng)?shù)馁潛P和鼓勵讓大家做得更好。不單是為了工作而工作,而是為了實現(xiàn)自身的成長和價值而工作。
上述三個步驟構(gòu)成管理員工情緒的主線,緊緊圍繞主線,堅持“以身作則”這個中心點,重視言傳身教的作用而非單純說教,會更容易員工情緒調(diào)整。當(dāng)員工真正成長為自己情緒的主人時,我們收獲的不僅僅是成就感,還包括因為你的幫助而有所成長,最終成為你的朋友的團(tuán)隊?wèi)?zhàn)友。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
川味涼菜紅油醬香雞 鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多