酒店全員營(yíng)銷(xiāo)的十個(gè)要點(diǎn)

　　1、全員營(yíng)銷(xiāo)是酒店全體員工參與到營(yíng)銷(xiāo)的主角或配角中來(lái)，而不是讓每個(gè)員工都成為有具體銷(xiāo)售任務(wù)的銷(xiāo)售代表。銷(xiāo)售應(yīng)該是由擅長(zhǎng)此道的專(zhuān)業(yè)人士專(zhuān)職負(fù)責(zé)，其他員工的責(zé)任是為營(yíng)銷(xiāo)提供配合與服務(wù)，不是越廚代庖。如果大家都去忙活銷(xiāo)售了，誰(shuí)來(lái)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，提供完美的服務(wù)呢？

　　2、全員營(yíng)銷(xiāo)是一種需要長(zhǎng)期培養(yǎng)的意識(shí)，而不是一種量化的銷(xiāo)售額。全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)與服務(wù)意識(shí)一樣重要，它是通過(guò)提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)達(dá)成有效的銷(xiāo)售結(jié)果。管理者只有不斷地強(qiáng)化這種意識(shí)，使之成為酒店的核心理念和企業(yè)文化才能獲得持續(xù)的效果。

　　3、全員營(yíng)銷(xiāo)是酒店每時(shí)每刻都需要做的事，而不是等到生意不好時(shí)才采取的臨時(shí)行動(dòng)。常抓不懈，日�；�，制度化才能將全員營(yíng)銷(xiāo)發(fā)揮到極致，才不會(huì)讓占絕大多數(shù)的非銷(xiāo)售部門(mén)員工產(chǎn)生抵觸情緒，臨時(shí)抱佛腳式的全員營(yíng)銷(xiāo)往往流于形式。

　　4、全員營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)是全酒店各部門(mén)的高效協(xié)作，而不是互搶客戶(hù)、瓜分客戶(hù)的內(nèi)部惡性競(jìng)爭(zhēng)。沒(méi)有各部門(mén)一致對(duì)對(duì)外，協(xié)同作戰(zhàn)的配合作前提，全員營(yíng)銷(xiāo)往往會(huì)演變成內(nèi)部殺價(jià)，以犧牲酒店的整體利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益為代價(jià)，到最后也許酒店短期是增加了一些收入，但部門(mén)利益至上，本位主義的思想也一發(fā)不可收了。

　　5、全員營(yíng)銷(xiāo)是一種高成本的競(jìng)爭(zhēng)手段，而不是大家誤以為的低成本或無(wú)成本競(jìng)爭(zhēng)手段。并不是每個(gè)員工都具備基本的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，精通營(yíng)銷(xiāo)的技巧的，搞全員營(yíng)銷(xiāo)必然是大量非專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售人員一起做營(yíng)銷(xiāo)，于是客戶(hù)被迷惑了，宣傳口徑混亂了，價(jià)格體系錯(cuò)位了……這些“爛攤子”都需要全員營(yíng)銷(xiāo)結(jié)束后，由銷(xiāo)售部來(lái)收拾，所花的時(shí)間和精力常常會(huì)沖抵全員營(yíng)銷(xiāo)的成果，甚至還會(huì)產(chǎn)生意想不到的負(fù)面效果。

　　6、全員營(yíng)銷(xiāo)是不會(huì)顯著增加客戶(hù)資源的，而不是相反。由于崗位性質(zhì)的原因，酒店內(nèi)大部分的員工是沒(méi)有客戶(hù)資源的，再怎么努力也不能變戲法式的創(chuàng)造出來(lái)，只有動(dòng)歪腦筋去分流銷(xiāo)售人員手中的現(xiàn)成客戶(hù)。結(jié)果是全員營(yíng)銷(xiāo)之后，客戶(hù)的數(shù)量和人均消費(fèi)額還是沒(méi)得到提升，而酒店還浪費(fèi)了促銷(xiāo)的成本。

　　7、全員營(yíng)銷(xiāo)是全員都未必高興做的事，也包括專(zhuān)職的銷(xiāo)售人員，而不是相反。一方面，沒(méi)有人愿意增加自己的工作量，特別是有考核任務(wù)的，雖然是有獎(jiǎng)勵(lì)的，可被扣錢(qián)的風(fēng)險(xiǎn)更大些；另一方面也不排除有個(gè)別員工可以做得比專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售人員還出色，為了不被比下去，銷(xiāo)售人員只有利用手中的權(quán)利，對(duì)客戶(hù)作出更大幅度的讓利，結(jié)果不言自明。

　　8、全員營(yíng)銷(xiāo)是在證明酒店專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的失敗，而不是相反。如果專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)就能讓酒店生意飽和，價(jià)格高起，鬼才會(huì)去搞什么全員營(yíng)銷(xiāo)了。員工們會(huì)在私下嘀咕，不知道我們的銷(xiāo)售人員一天到晚都在做什么？要把我們也拉去做銷(xiāo)售？

　　9、全員營(yíng)銷(xiāo)有時(shí)候是有效的，有時(shí)候卻毫無(wú)作用，而不是萬(wàn)能的救市法寶。市場(chǎng)環(huán)境，酒店定位，總體競(jìng)爭(zhēng)策略，配合性營(yíng)銷(xiāo)支持措施和企業(yè)的激勵(lì)文化都是全員營(yíng)銷(xiāo)能否取得成效的關(guān)鍵，有時(shí)候大家都盡力了，卻達(dá)到不到預(yù)期的效果，這時(shí)管理層應(yīng)該檢討是不是對(duì)市場(chǎng)判斷失誤，偏離了原有的酒店定位，缺少總體策略與配合性措施的支持，還有就是平時(shí)有沒(méi)有注意營(yíng)造營(yíng)銷(xiāo)人人有責(zé)的文化氛圍。脫離市場(chǎng)消費(fèi)的需求，偏離酒店定位的實(shí)際來(lái)搞任何營(yíng)銷(xiāo)都是無(wú)益的。

　　10、當(dāng)全員營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)常搞的時(shí)候，它就不再是全員營(yíng)銷(xiāo)了。它要么變成了全員積極服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的良性基因，人人為酒店收入和利潤(rùn)最大化而盡心盡力地切實(shí)行動(dòng)，從此無(wú)須再對(duì)營(yíng)銷(xiāo)操心；要么則是在宣告高層對(duì)市場(chǎng)已別無(wú)良策，企業(yè)已陷入困境。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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