研究了好多餐廳發(fā)現(xiàn)，餐廳取名這件事兒還真挺有講究！

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其次，“品牌+品類”另一個好處是可以幫助你成為某個領域的“意見領袖”。  

面對成千上萬的產品信息，消費者習慣于把相似的產品進行歸類，而且通常只會記住某一類產品的代表性的品牌。

一旦某個品牌意見領袖的地位得以確立，毫無疑問這家餐廳將成為該領域的權威，得到顧客的信任，進而讓產品產生溢價能力。

不知道大家是否還記得之前餐廳流行的“改名潮”，很多原本名字很寬泛的餐廳，都在名稱中增加了品類以此來更好地實現(xiàn)品牌聚焦。

如“巴奴火鍋”改為“巴奴毛肚火鍋”，“楊記徽菜館”改為了“楊記興臭鱖魚”等。品類的增加幫助他們成為該品類里的專家。

三、簡單順口  

餐廳取名是為了讓所有的目標客人都能夠很輕易地看懂，能夠很順利地在客人之間進行流傳。  所以餐館名字不能夠太晦澀，不要有太多生僻字。

在我們這個傳播過度的社會里， 你必須把你的信息削尖了，才好讓它鉆進人們的頭腦，你必須清除歧義，簡化信息。

書籍《定位》提到：“結果只存在于企業(yè)的外部，而在企業(yè)的內部，只有成本�！�

換句話說，就是餐廳在做任何決策時都是圍繞成本打轉。

餐廳取名時，必須考慮自身品牌的傳播成本，名字要好念好記，才能讓消費者主動為你傳播，進而減少自己品牌宣傳和教育受眾的財力支出。  

可口可樂在1927年剛進入中國時，他的中文翻譯名為“蝌蚪啃蠟”，這樣奇怪又拗口的名字，可想而知，銷量并不好。后來該公司以350英鎊的獎金征集中文譯名，最終得到“可口可樂”這個廣告界公認的最好的品牌中文譯名。

之所以最好，就是因為它簡單明了，朗朗上口，易于傳誦；不僅保持了英文的音節(jié)，還體現(xiàn)了品牌核心概念“美味與快樂”。

▲可樂原譯名

四、名稱可視化  

可視化的名稱有助于加深消費者對品牌的記憶。  

神經(jīng)心理學認為：人的爬行大腦（控制人的欲望的那部分大腦）更加喜歡視覺化的東西。

想想為什么“只要抓住機會，即使你能力不高，也更有可能成功�！边@個大家很早就知道的道理沒有被人們口口相傳，直到雷軍說了句“臺風口上，豬也會飛。”？

這就是視覺化的作用。

“大龍燚”作為一個火鍋品牌，其名稱就盡量往火鍋的品類特性“麻辣”上靠。由四個“火”字組成的“燚”字形象地展現(xiàn)了其火鍋的視覺特性，消費者光從名字上就能判斷這家火鍋的主體調性。一旦消費者產生了想吃“辣”的念頭，“大龍燚”這個品牌就會第一時間浮現(xiàn)在消費者腦海中。

五、文化共鳴

一個好的名字，一定能與其目標客戶產生一個共鳴，感受到同一個文化圈的語義。  

比如說如果目標客戶是90后、00后，當以二次元的詞語取名字的時候，瞬間能獲得90、00后的注意和好感，雖然有些商家覺得這樣會損失很多其他非目標客戶，覆蓋客戶有限，覺得大眾點更好。殊不知越想討好所有人，越?jīng)]有人理會。

投一百次籃，不如一籃進框。  

像蜀大俠這類主打金庸文化氣息的火鍋品牌，對于金庸粉絲來說進店消費不僅僅是品嘗美食，更是與武俠人物的一次互動體驗。同樣地，對于那些有閱歷的食客來說，他們就更樂意接受如“玉樓東”、“俏江南”這類風雅古典的餐廳。

小結  

俗話說得好：“名不正則言不順，言不順則事不成�！睂τ谄髽I(yè)經(jīng)營者而言，在品牌建立的初始階段，能構思出一個令人過目不忘、個性突出的品牌名稱，是幫助品牌贏在起跑線上的強力推進器。給產品起名不僅僅是為了咬文嚼字，更是為自身提供重要的生產力。

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本文轉載自：餐飲人必讀

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