“互聯(lián)網(wǎng)+”餐廳的六大場景營銷玩法

　　“我們對脂肪的態(tài)度也是對世界的看法”。

　　從而催生了“脂肪派”、“脂肪主義者”這種亞文化族群。西少爺餐廳也不再是餐廳，而是大學畢業(yè)生北漂的創(chuàng)業(yè)故事。就連再平淡無奇的可口可樂，通過臺詞瓶的設置，也增加了“內(nèi)容”，讓可樂不僅僅是可樂，還是對某個經(jīng)典電影場景的回憶。任何一個精心設計的“場景”，必然是有內(nèi)容的。人們真正消費的，可能并不是你的干炒牛河，而是其背后的故事、充滿談資的制作工藝以及吃一盤牛河所代表的意義。所以，塑造場景，先多講講故事吧。

　　二、有游戲

　　APP上設計了很多互動游戲，同樣，你也應該在線下的場景中設計更多的游戲，以此來豐富你的場景，讓用戶“玩起來”。比如羅輯思維發(fā)布“真愛月餅”，設置“眾人支付”的玩法，用戶把月餅購買鏈接分享到朋友圈，可以讓朋友每人3塊5塊，很快把幾百元的月餅訂單湊齊。再比如優(yōu)衣庫在自己的門店中組織“搭出色”的活動。在門店中設置一個巨大的鏡像屏幕，用戶站在屏幕前，屏幕會自動把人像扣出來加到屏幕的背景圖片中（比如巴黎夜景）。這樣，用戶可以秀自拍發(fā)朋友圈，說自己“在巴黎”。

　　所以，如果想豐富你的場景，何不加入更多的游戲，讓用戶玩起來？

　　三、有跨界合作

　　手機APP經(jīng)常引入各種跨界合作，比如專注為女性大姨媽提供服務的“大姨嗎”，可以跟任何與大姨媽相關的產(chǎn)品合作（比如新的姜茶發(fā)布），因為它通過APP成功塑造了女性考慮大姨媽問題的場景。同樣，你的店面、產(chǎn)品既然塑造了場景，何不引入各種跨界合作？比如很多人用智能手環(huán)跑步，智能手環(huán)就塑造了“跑步”這個場景。在這個場景下，可以嵌入其他品牌的跨界合作——某智能手環(huán)跑步公里數(shù)可以兌換“天天酷跑”游戲的金幣。再比如用戶喝可口可樂也是一個場景，為了豐富這個場景，可口可樂直接跟優(yōu)酷跨界合作，共同推出娛樂性質(zhì)的臺詞瓶。優(yōu)衣庫的排隊是一個場景，就跟人人網(wǎng)合作推出了“排隊游戲”。

　　所以，你的產(chǎn)品不再是產(chǎn)品本身，而是一個場景，而在這個場景下，就有了跟其他品牌跨界合作的可能。專車不僅僅是一種出行服務，更是塑造了一種乘車場景，這個場景自然要好好利用。易到跟單讀空間跨界合作，推出“單讀車”，讓用戶在車上讀書。還可以跟花色優(yōu)品旗下的午睡神器“睡小寶”合作，推出睡眠車……

　　甚至，羅輯思維聯(lián)合創(chuàng)始人吳聲講互聯(lián)網(wǎng)場景的新書《場景革命》本身，都是一個場景——一本書不再是一本書，而是一個讀書的場景。在這本書內(nèi)，作者講到了任何一個公司的案例（比如易到用車案例），就把該公司APP二維碼附上，讀者掃描書頁上二維碼，就可以獲得優(yōu)惠券。（算了下，書里優(yōu)惠券的金額遠遠超過書籍售價，哈哈）還有，每個人甚至都可以打造自己的場景——你自己也不再是自己，而是一個場景。

　　比如我認識的一個韓國妹子娜娜，在手機直播APP花椒上直播自己吃韓國菜，結果引來了大批粉絲的關注。接著她可以直接去跟很多餐廳跨界合作，像每個邀請她去直播吃飯的餐廳收取贊助。總之，你的產(chǎn)品、店面甚至你自己都可以變成一個“場景”，引入更多的跨界合作。

　　四、有社交

　　既然要像設計APP一樣，設計你的線下場景，那么怎么能少了社交功能？你可以為你的場景加入各種各樣的社交屬性。比如航空業(yè)往往競爭激烈，各個航空公司除了大價格戰(zhàn)之外基本上毫無策略。而維珍航空意識到人們坐飛機本身也是一個場景，何不加入社交功能，豐富這個場景？所以維珍航空推出了“約空姐”的號召，鼓勵乘客在飛機到達后，在目的地主動約空姐空少共進午餐。

　　再比如小豬短租提倡“有人情味的住宿”，讓旅客直接住在當?shù)氐娜思�，感受本地的文化。這樣住宿也不僅僅是住宿，而是社交。幾乎任何的線下場景，其實都可以加入社交。上次我自己坐一趟Uber，司機是一個60多歲的退休工人，跟我說：“我啊，開Uber，只不過是想多和你們年輕人聊聊天，總比在家里整天跟老婆子吵架強�！�

　　五、有分享

　　用戶喜歡分享，而且尤其喜歡通過分享獲得一時的出名機會。所以既然要像設計APP一樣設計場景，不如把這個需求也納入到線下場景中。比如上次去一家叫做“南京大排檔”的餐廳吃飯，發(fā)現(xiàn)臺上有人唱曲，我就納悶：為什么不在旁邊直接加一個彈幕屏幕，這樣邊吃飯邊聊天、評論和吐槽，豈不美哉？既然要設計一個豐富的場景，就要刺激人的分享需求，讓所有用戶可以“表達自己的想法”，而不是坐在那里沉默。

　　六、有用戶反饋

　　小米的MIUI操作系統(tǒng)是在用戶反饋的基礎上建立起來的——每周根據(jù)用戶的建議去迭代產(chǎn)品。同樣，這樣的思路也適用于任何一個線下場景。如上面提到的，用戶可以投票選擇餐廳服務員第二天的衣服。比如TFboys的成功就是深諳此道——他們甚至會按照粉絲的建議去修改發(fā)型。EXO的鹿晗在是否單飛等重大問題上，也都參考粉絲的意見，讓粉絲投票。所以，既然要豐富場景，讓你的產(chǎn)品、店面更加互聯(lián)網(wǎng)化，比如把品牌的控制權教給用戶。

　　結語

　　想互聯(lián)網(wǎng)化，引入更多玩法？與其做個APP，不如學習APP思維做“場景營銷”，給你的場景加入內(nèi)容、游戲、社交、互動等。想一想，真是玩法很多！

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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)

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