10%的投入獲得90%的傳播，餐廳燈光竟那么重要！

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02 包 廂

包廂的燈光：核心的目標是私密性。因此，更需要弱化弱點、強調(diào)重點。

比如將光源往下壓，比如燈距離桌子更近而燈的背面則遮擋住，這樣空間上方的黑色和桌面周圍的光亮會形成更鮮明的對比，讓光線在人和桌的周圍劃出一道界限。

03 門 面

餐廳門面燈光的要點：與周圍環(huán)境有明顯區(qū)分。尤其是在擁擠的街面或者“近身肉搏”更加激烈的商場里，通過顯著標識來吸引消費者。

這種區(qū)分可以通過不同的辦法做到，比如：照度區(qū)分，比周圍更亮或者更暗;色溫區(qū)分：比周圍更暖或更冷。

04 開放式廚房

開放式的廚房是一個獨特的展示窗口，因此光的延續(xù)性很重要，亮度分配相對平均，將空間完整點亮，更好地傳達透明的意思。

同時可以在小范圍提高照度，方便操作，以及可以適當?shù)赝怀霾糠终故緝?nèi)容。但它的光線不要喧賓奪主，畢竟用餐體驗的主體還是發(fā)生在顧客餐桌上。

05 洗手間

洗手間的照明一般遵循國家標準的安全照度。

但在這其中，洗手盆一定要通透明亮，建議安裝鏡前燈，讓人在洗漱臺被照亮，更易于整理儀容。

06 窗邊座位

這是一個最容易忽略的地方!

其實對于餐廳來說，它是頂級櫥窗廣告位。對于這個空間來說，首要追求的不再是亮度，而是美和內(nèi)透。

比如有軌道燈照射窗邊的一排桌子，讓空間更加柔和溫暖;也可以讓玻璃幕墻邊的座位更暗，在遠處看則有更藝術(shù)性的剪影感，之后看官們的眼神再自然移動到照度更加明亮的室內(nèi)，視覺效果更加通透有層次感。

餐廳燈光要注意

▼  光色太多太雜  

和你的墻紙、地板一樣，照明的顏色也多種多樣，雖然不如涂料那般明顯，但它也極大影響了人的視覺體驗。因此除非有特別設計的情況下，餐廳的打光并不建議摻雜各種冷暖不同的光源，這會讓空間顯得十分混亂。

▼  光照強烈了讓人眩光  

顧名思義，就是讓你感覺刺眼的強光。在需要保證照度的情況下，這就要靠燈具來控制了。

比如說，如果燈在燈具里藏得更深，有遮光角幫忙“緩沖”，出來的光線就不那么刺眼，但與此同時照射角度則會受到影響——這就需要燈具中的光學元件來幫助了。優(yōu)質(zhì)的燈，眩光值較低，同時又能保證顯指，多花點錢吧，朋友。

▼   LED不一定就是好  

低耗電量、不發(fā)熱的LED確實拯救了不少空間用光，但是李藝認為她并不是一個萬全的選擇。因為LED天生缺失紅色，但菜品則需要這樣的暖色來突出，所以在想要打造性冷淡感覺的空間里，LED的過多使用就容易產(chǎn)生鐵青、暗淡的效果。

而且，大功率的LED其實并沒有想象中那么節(jié)能——尤其是在達到同等光效的情況下，所以在商場中庭等大空間里，LED并不一定能夠滿足照明需求。

餐廳燈光里邊可以大有學問，弄好了那就是10%的投入獲得90%的傳播了！

來源：麥可麗

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本文轉(zhuǎn)載自：麥可麗

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