當(dāng)前位置:『 創(chuàng)業(yè)學(xué)院 』->文章正文

如果餐廳logo爛,會讓你錯過很多消費者

2016年07月25日  轉(zhuǎn)載自:紅餐商學(xué)院 作者:依晴
內(nèi)容摘要:在本周的紅課堂,我們收獲了第五講《餐飲品牌如何做logo設(shè)計》。對于餐飲品牌的logo,設(shè)計本身并不重要,往往在logo的定位、傳播上要花費更大的精力。如果你的logo不能做到被消費者識別、被傳播,那所有的費用、時間...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

在本周的紅課堂,我們收獲了第五講《餐飲品牌如何做logo設(shè)計》。


對于餐飲品牌的logo,設(shè)計本身并不重要,往往在logo的定位、傳播上要花費更大的精力。


如果你的logo不能做到被消費者識別、被傳播,那所有的費用、時間成本就會白白浪費。


消費者認(rèn)知決定logo設(shè)計


首先要確定的是消費者認(rèn)知很難改變,消費者心智容量也是有限的,設(shè)計時要考慮到這些因素。


logo設(shè)計本身并不重要,重要的是品牌打造過程中,傳播效率更高。


因此設(shè)計logo前,首先要研究消費者認(rèn)知。


【案例:海底撈】


曾經(jīng)在海底撈包間調(diào)研,讓食客找出海底撈的logo,卻大多數(shù)人都不能找出來。


筆記:很多時候,logo的價值并不在于美,而在于被識別。

設(shè)計logo最好的方法


順應(yīng)消費者認(rèn)知的習(xí)慣,使用漢字元素為主,而非英文、圖標(biāo)等。漢字傳播效率更高,圖形傳播相對較差。


【案例:大娘水餃】

品牌真正起作用的,是大娘水餃這四個字。設(shè)計logo時考慮到的是一個坐高鐵的人的背影,但實際看來很多人并沒有將它們聯(lián)系在一起。在高鐵附近做調(diào)研時也發(fā)現(xiàn),人們對于大娘水餃這四個字的識別度要遠超品牌logo。


【案例:百安居】


在中國所有人都知道它叫百安居,但是如果有人打電話說,我在B&Q等你呢,聽起來會很怪異。


【案例:全聚德】

有人曾認(rèn)為,它的logo像一個制藥的品牌。它的品牌價值也同樣是“全聚德”這三個漢字在起作用。


【案例:可口可樂】


這100多年來,他們的logo都沒有變過,非常經(jīng)典。但是它的對手百事可樂,logo卻一直在變。


筆記:文字圖形化的品牌logo,能更巧妙地將文字+圖形創(chuàng)造在一起,是最為成功的logo設(shè)計形態(tài)。



logo的自傳播同樣重要


【案例:云南白藥】


它的logo識別率很低,但是傳播度非常廣。藥店、藥盒、甚至贊助的星光大道等電視節(jié)目,都有它的背景板和廣告圖案。但這些宣傳卻也難讓云南白藥logo被消費者快速識別。


筆記:品牌logo的價值體現(xiàn):或是被識別,或是被傳播,最優(yōu)的是兩者都具備。

Logo的設(shè)計基于一定的背景趨勢


【案例:NIKE】

有人說這個品牌不是只有一個勾,識別度也很高呀?但是回看品牌發(fā)展歷程,經(jīng)過幾十年發(fā)展才逐漸去掉了英文只保留圖案,而如今NIKE大部分門店已經(jīng)不再單純使用一個勾,而是回歸到了1978年的圖案+文字的設(shè)計風(fēng)格上。


筆記:學(xué)習(xí)成功品牌時,不要去學(xué)習(xí)它現(xiàn)在的做法,要學(xué)習(xí)它剛開始開創(chuàng)品牌時的做法,這個過程,很多時候是不可逆的。


Logo的立體化易形成傳播形象


【案例:麥當(dāng)勞】


早期并非用大M,而是用他們國家的母語文字。為什么他們到現(xiàn)在就可以是圖形呢?


因為歷史形成了這個結(jié)果——他們快餐廳最初的兩個黃色拱門就是一個大M,并且其名字的第一個字母也是M。


同時,大M之所以能獲得很強的傳播度,在于它的logo擁有一個立體化的傳播形象。


筆記:如果非要使用圖形設(shè)計logo,則要更注重立體化設(shè)計,而非平面設(shè)計。


最后,根據(jù)本期課程我們可以總結(jié)出三個問題的自測方法:1.你的logo脫離品牌名稱后,是否能被迅速識別?2.是否容易被傳播?3.logo是否可以立體化呈現(xiàn)?


筆記:不要因為手段而忘掉目的。


講師:許戰(zhàn)海


內(nèi)容整理:依晴


編輯:小潘


來源:紅餐商學(xué)院紅課堂

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:紅餐商學(xué)院 作者:依晴

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對文中觀點保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實時資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機
訪問

手機掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部