燥熱夏天 孩子的暑假飲食有些食物不能吃

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    現在正是孩子放暑假的時候，同時也是天氣最炎熱的季節(jié)，家長在為孩子準備飲食的時候需要遵循幾點原則，不能僅僅憑孩子的喜好或者消暑來選擇食物。為了幫助爸爸媽媽們更加順利的安排孩子的日常食物，來支支招吧。

    暑假孩子怎么吃

    補充鹽分和維生素。汗液流失維生素和微量元素：每升汗液中要丟失0.1～0.15毫克維生素B1，0.05～0.1毫克維生素B2，5～10毫克維生素C，1.5毫克鈉，0.1毫克鉀，還有鋅、錳、銅、硒等微量元素。應及時從飲食中給予補充。

    少喝飲料多喝水。各種飲料如汽水、果汁、可樂等含較多的糖分及電解質，過多攝入可影響食欲和消化功能，且過多的糖分可導致寶寶發(fā)胖。故夏季兒童出汗較多時最好多喝白開水以補充水分。

    適量吃醋。食醋能夠生津開胃，幫助人體消化吸收。烹飪時加醋，還可以減少蔬菜中維生素C的損失，并且有利于鐵的吸收，此外，醋還有很強的抑制細菌的能力，對一些腸道傳染病有預防作用。

    飲食不宜過涼。夏季各種瓜果較多，家長常會做一些爽口的涼菜，在一家人同桌進食時，若無意間使寶寶進食過多生冷瓜果涼菜，可導致消化功能紊亂，出現嘔吐、腹瀉等。

    在暑假里還需要注意的是有些食物是孩子不宜吃的。

    暑假孩子不能吃什么

    洋快餐。近幾年來，洋快餐風靡國內。由于其良好的就餐環(huán)境、新穎的就餐方式以及誘人的風味，很受兒童的青睞。而一些家長為了迎合孩子的口味，也不惜慷慨 解囊滿足孩子的要求。可是問題就來了，不少兒童因為體重超標，成了“小胖墩兒”。而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結 緣，嚴重危害其身體與智力發(fā)育。

    動物肝臟。動物肝臟營養(yǎng)豐富，是補鐵以及維生素A的佳品，所以很多媽咪經常喜歡吧它安排在寶貝的食譜里。研究發(fā)現，動物的肝臟雖然營養(yǎng)豐富，但由于肝臟是一個最大的解毒器官，又是一個“大型的生化工廠”，所以動物肝臟中的有毒物質和氣體化學物質的含量，要比肌肉中多好幾倍。如果過多地給寶貝食用，會對寶貝健康不利。另外，動物肝富含維生素A，維生素A是一種脂溶性維生素，過多食用容在體內蓄積，從而引發(fā)不適癥狀。

    白果。又稱銀杏。白果富有淀粉、糖和蛋白質，營養(yǎng)豐富，但是白果肉中含有一種白果酸，在果仁中含有白果二酚，這些都是有毒物質，被小兒吸收后，刺激神經、胃腸黏膜及皮膚易引起病變。幼兒生食白果5-10粒就會引起中毒，雖然炒熟后的白果毒性較低，但吃多了也會中毒。如果食用，應去除果肉內綠色的胚芽。

    想要孩子健康快樂的度過暑假，飲食上別忘了以上幾點哦。

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本文轉載自：家庭醫(yī)生在在線
http://food.sxgov.cn/content/2017-08/03/content_8211276.htm

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