安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過(guò)多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
江湖上有件事一直是未解之謎,那就是到底誰(shuí)才是中國(guó)餐飲界扛把子?說(shuō)哪個(gè)都有人不服,今天呢小編就為大家整理出中國(guó)餐飲界的臺(tái)柱子,這回肯定沒(méi)有人再不服了吧。ㄏ旅媾琶环窒群螅
提起拉州牛肉面大家肯定都熟悉吧!一大碗分量足,而且味道很鮮美,還有牛肉,絕對(duì)管飽。沒(méi)有什么雜味。(對(duì)小編來(lái)說(shuō)是有一點(diǎn)咸的,小編口味比較輕)最近網(wǎng)上對(duì)它的名字爭(zhēng)議挺大,到底是叫拉州拉面還是蘭州牛肉面呢?
小編印象中黃燜雞米飯是近幾年才火的,第一次吃還是在高中的時(shí)候,學(xué)校邊開了一家,味道不錯(cuò),但是現(xiàn)在好像漲價(jià)了,而且可能是小編吃的不正宗,總感覺(jué)那個(gè)雞肉肉很少。
沙縣小吃應(yīng)該是最便宜的了吧。拌面和蒸餃?zhǔn)切【幍淖類?ài),顏值高,味道好。不過(guò)最近沙縣小吃搞了個(gè)大新聞,開了沙縣輕食,估計(jì)以后很難吃到這么便宜的飯了。
只要是跟米線有關(guān)的店,都給自己起名叫云南米線,可見(jiàn)云南米線名氣之大,米線對(duì)喜歡的人真的是大愛(ài)!但是米線有一個(gè)缺點(diǎn),就是得趕緊趁熱吃,要不然米線會(huì)吸湯變的特別粗,就變的不好吃了。
我以前對(duì)重慶雞公煲是有誤解的,以為是重慶美食,其實(shí)不是這樣,人家創(chuàng)始人名字叫重慶。雞公煲是小編大學(xué)的時(shí)候最喜歡請(qǐng)朋友吃的飯,兩個(gè)人花不了50塊錢,而且肉菜米飯都能吃到。(小編大學(xué)的時(shí)候很窮的)
鴨血粉絲湯我個(gè)人不是很喜歡(不喜歡鴨血,也不喜歡粉絲),吃這個(gè)純粹是為了喝湯,喜歡買兩根油條,跟喝粥一樣喝那個(gè)湯,這個(gè)的精華真的就在湯里,而且那個(gè)粉絲不知道為啥一直吃不完,越吃越多。
中國(guó)餐飲界的六大臺(tái)柱子選出來(lái)了,那么問(wèn)題來(lái)了,你是誰(shuí)的粉絲呢?
此新聞來(lái)源于今日頭條app重慶頻道
http://toutiao.com/group/6440213316228464897/
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:兩鬢生華
http://www.cqtimes.cn/news/article/id/2078357/nowCat/220.html
熱門精品廚藝教程推薦:
川味涼菜紅油醬香雞 鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽(yáng)牛肉面 楊國(guó)富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多