黃金土豆餅商用技術視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
我們家附近有這么一家店鋪,是賣餅的,一開始也不知道這是什么餅,后來才知道,這是北方的一道美食,叫做壯饃,南方應該很多人都沒有吃過把?這家壯饃店的生意特別的好,老板每天的收入都超過千元。
這就是壯饃了,個頭都特別的大,一般都是切開來賣的,一個大餅得好幾個顧客才能買完,不過老板從來不擔心它會冷了不好吃,因為每次剛剛做好,就會被人搶光。
經營這家壯饃店的老板是一個80后姑娘,姑娘畢業(yè)之后在外面工作了兩年,之后就選擇自己出來創(chuàng)業(yè),沒想到家鄉(xiāng)的這道美食竟讓她找到了一個好機會。
其實壯饃雖然在南方比較少見,但是實際上和我們一般的肉餅還是有相似之處的,里面也是肉餡兒的,不過姑娘這個肉餡質量特別的好,是用精肉餡做成的。
每天一大早姑娘就會起來做壯饃,很多顧客都好奇,姑娘為啥要一次性做這么多,待會兒賣不完不就麻煩了,沒想到姑娘說,現在是高科技時代,除了有顧客上門來買之外,還有外賣的訂單。
姑娘的生意特別的好,每天光是外賣訂單就有200來份,日均收入已經超過千元。
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本文轉載自:吃貨日記本
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