安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過(guò)多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
2017年可謂是新中式茶飲爆發(fā)的元年,很多人質(zhì)疑熱度過(guò)后,茶飲品牌又該如何留住自己的客人?
LELECHA樂(lè)樂(lè)茶一組調(diào)查了1000名顧客的問(wèn)卷說(shuō)明了他們用戶對(duì)其的依賴性。
近60%的顧客已成為L(zhǎng)ELECHA樂(lè)樂(lè)茶的用戶超過(guò)3個(gè)月,超過(guò)一半的顧客每周都會(huì)去LELECHA樂(lè)樂(lè)茶消費(fèi):其中7%的顧客每天購(gòu)買LELECHA樂(lè)樂(lè)茶的產(chǎn)品;8%的客戶2-3天購(gòu)買一次;43%的表示每周都會(huì)購(gòu)買一次。Nick Guo針對(duì)這些數(shù)據(jù)表示,LELECHA樂(lè)樂(lè)茶的粉絲都很忠實(shí),而我們也在從各個(gè)方面思考如何緊緊粘住他們。
LELECHA樂(lè)樂(lè)茶一直在研究如何與粉絲互聯(lián),除了用活動(dòng)特權(quán)、優(yōu)惠券、積分兌換等方式給予會(huì)員優(yōu)惠,還創(chuàng)造了品牌獨(dú)一無(wú)二的IP形象——樂(lè)茶君。暖男形象的“樂(lè)茶君”不僅以漫畫(huà)形象出現(xiàn)在公眾號(hào)推文中,還被設(shè)計(jì)為周邊商品,如樂(lè)茶君私人定制布袋、公仔、表請(qǐng)貼、手機(jī)殼等,加深在顧客中的印象。除了軟萌的形象,樂(lè)茶君被賦予了樂(lè)觀開(kāi)朗、熱愛(ài)生活的性格,他那積極快樂(lè)的價(jià)值觀正是LELECHA樂(lè)樂(lè)茶想要傳達(dá)給顧客的。
更重要的一點(diǎn),LELECHA樂(lè)樂(lè)茶正在用性價(jià)比“收服”自己的粉絲和他們的家人。我們都知道,新式茶飲店的主力目標(biāo)客群是85、90后等年輕消費(fèi)群體,且超過(guò)80%都是女性。而LELECHA樂(lè)樂(lè)茶的調(diào)查報(bào)告顯示,購(gòu)買多個(gè)軟歐包的顧客中有63%的人表示要帶回家與家人朋友分享。同時(shí)門店內(nèi)也出現(xiàn)很多中老年人來(lái)購(gòu)買多個(gè)商品,帶回家全家享用。目前看來(lái),新年輕家庭將會(huì)成為L(zhǎng)ELECHA樂(lè)樂(lè)茶的主要消費(fèi)力。
為吸引對(duì)價(jià)格敏感的中老年人及囊中羞澀的00后,LELECHA樂(lè)樂(lè)茶將產(chǎn)品的性價(jià)比做到極致,在保證品質(zhì)的情況下,將價(jià)格調(diào)低。從即將開(kāi)業(yè)的日月光店內(nèi)菜單來(lái)看,25款茶飲中20元以下有17款,占總數(shù)的68%,其中最貴的季節(jié)限定款:藍(lán)莓小仙女為26元。這樣的價(jià)格相比同品質(zhì)茶飲品牌低了約20%,而LELECHA樂(lè)樂(lè)茶也是首家將家庭用戶鎖定的茶飲品牌。
最后,在維持住現(xiàn)有粉絲的同時(shí),LELECHA樂(lè)樂(lè)茶向外擴(kuò)展的腳步也沒(méi)有停下。12月,LELECHA樂(lè)樂(lè)茶在上海的日月光店和北京首店——位于東三環(huán)的富力廣場(chǎng)店都會(huì)開(kāi)業(yè)。
未來(lái)上海及其周邊、北京以及其他北方城市都會(huì)是LELECHA樂(lè)樂(lè)茶可能擴(kuò)展的區(qū)域。Nick Guo表示,LELECHA樂(lè)樂(lè)茶開(kāi)店的步伐不會(huì)很快,因?yàn)楣緝?nèi)部對(duì)于入駐的項(xiàng)目和位置都有嚴(yán)格要求,而對(duì)于北方廣闊的茶飲市場(chǎng),LELECHA樂(lè)樂(lè)茶充滿信心。
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本文轉(zhuǎn)載自:贏商網(wǎng)上海站 作者:宋莉娜
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