黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
要想知道怎樣能月銷萬(wàn)單,最簡(jiǎn)單的方法就是看看別人家的萬(wàn)單店都怎么做的。
注:
因美團(tuán)、餓了么兩平臺(tái)數(shù)據(jù)相差較大,故榜單以單平臺(tái)形式分開(kāi)展現(xiàn);
分別收錄美團(tuán)平臺(tái)TOP20、餓了么平臺(tái)TOP10;
因數(shù)據(jù)不斷變化,本篇數(shù)據(jù)以2017年9月7日當(dāng)天為準(zhǔn)。
廣州地區(qū)的數(shù)據(jù),來(lái)自各行政區(qū)內(nèi)35個(gè)主要商圈。
在廣州地區(qū),外賣月銷9999+的單店共計(jì)11家,其中美團(tuán)占6席,餓了么占5席。
就月銷萬(wàn)單的店鋪數(shù)量來(lái)看,在一線城市中,廣州的萬(wàn)單店鋪屈指可數(shù),戰(zhàn)斗力表現(xiàn)一般。且多集中在中國(guó)最具規(guī)模的高端商貿(mào)聚集區(qū)之一的天河商圈。
依據(jù)數(shù)據(jù)可見(jiàn),經(jīng)營(yíng)炒菜、蓋飯快餐品類的店鋪占比40%,受到更多人的歡迎。接著,麻辣燙占比20%,在多個(gè)商圈內(nèi),楊國(guó)福麻辣燙尤其受到青睞,上榜的4家店鋪中有3家是楊國(guó)福品牌店。
港式茶餐廳作為廣州地區(qū)不可或缺的飲食文化之一,雖然沒(méi)有產(chǎn)生單平臺(tái)月銷過(guò)萬(wàn)單的店鋪,但在美團(tuán)排名Top20中也是榜上有名,和黃燜雞、米粉品類平分秋色,各占10%。
煲仔飯、烤肉飯等特色快餐在廣州榜單中各占一席。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:外賣第一課 作者:孟小倩 王玲
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽(yáng)牛肉面 楊國(guó)富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚(yú) 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共3頁(yè)