當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
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  •  但是不管是單品牌還是多品牌營銷,都要注意品牌本身的統(tǒng)一。這樣才能保持在一致中的個性化,建立起真正的品牌...
  • 當(dāng)然,不同的酒店針對回頭客會有不同的服務(wù)方式和方法,可以相互的借鑒和學(xué)習(xí),目的是提高回頭客的滿意度,保證酒店持續(xù)不斷的發(fā)展...
  • 酒店文化營銷主要在于環(huán)境文化營銷、產(chǎn)品文化營銷。酒店內(nèi)外的裝修布局、設(shè)計裝飾、掛件飾品、環(huán)境烘托都要有充分的文化內(nèi)涵...
  • 麥當(dāng)勞還在芝加哥開辦了專門的培訓(xùn)中心——漢堡包大學(xué),要求所有的特許經(jīng)營者在開業(yè)之前都接受為期一個月的強化培訓(xùn)。...
  • 每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右...
  • 由工作人員把各自的月餅一一送上,顧客自己各自吃掉月餅,找出獲獎通知單;這個時候給其他顧客頒發(fā)安慰獎。...
  • 每一個服務(wù)人員在服務(wù)中,都應(yīng)該為下一環(huán)節(jié)作準備。比如在客人燙菜后,及時詢問是否需要添加主食或小吃,如果不需要的話服務(wù)員就開始核單并到吧臺打單...
  • 經(jīng)營餐飲,光是環(huán)境好還不行,服務(wù)必須跟得上,鑒于以往的教訓(xùn),張加強了服務(wù)培訓(xùn),從經(jīng)理到員工都要進行換位思考,把自身放在顧客的角度上看待問題...
  • 任何工作在本質(zhì)上都是同樣的,都存在著周而復(fù)始的重復(fù)。如果你的態(tài)度不轉(zhuǎn)變,不主動給自己樹立新目標,即使那是一份讓你稱心的工作...
  • 為了在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,我們黃山大夏...
  •  以“超值服務(wù)”抓住每一位顧客的心。超值服務(wù)分為兩大類別。一類是由飯店提供給顧客的超出其消費用餐價值的服務(wù)產(chǎn)品和附加利益...
  • 前市場中正發(fā)展迅速的餐飲企業(yè),他們的行為準則都出奇相似:遵時守信,表里如一,極少出現(xiàn)不守信用導(dǎo)致的訴訟案件。這些企業(yè)的人工流動量不大...
  • 酒水品種繁多,且許多高級的酒類價格昂貴,因此,餐飲企業(yè)應(yīng)加強酒水的庫存控制,避免因庫存不當(dāng)導(dǎo)致酒水成本上升...
  • 效益不好,不知根本原因。如不在提高菜點質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上下功夫;或門坎高,低標準定餐不愿接,高標準定餐接不好,只想宰客,客人一去不回頭...
  • 以為經(jīng)營環(huán)境不會變化,沉浸在小打小鬧中自娛自樂,一旦商圈內(nèi)出現(xiàn)“黑馬”,束手無策,坐以待斃。近年來,房地產(chǎn)造城運動興起,經(jīng)常會出現(xiàn)新商圈形成...
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