當前位置：創(chuàng)業(yè)學院
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  • 所謂功能營銷，是指營銷人員在拓展市場的過程中，重點強調產(chǎn)品功能的多樣化和完善性，以滿足客人對于產(chǎn)品功能性的要求...
  • 符合單身青年找伴侶的個性化和多樣化需求。戴上由酒店獨家打造的單身戒指，體現(xiàn)了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見證了成功配對的情侶感情長長久久，有緣人因此終究結緣。...
  • 酒店經(jīng)營講究市場最大化、客源最大化、收入最大化，更講究利潤最大化�？己诵羌壘频昕偨�(jīng)理業(yè)績的核心指標，也是看一年最后的利潤指標完成情況...
  • 作為酒店經(jīng)營管理者，要想酒店每一員工在思想上都樹立公關意識、從行為上為酒店公關，必須：一要從酒店管理制度上進行策劃，在酒店管理活動上精心落實。...
  • 與顧客的溝通不僅僅是寄賀卡，或登門拜訪。一切能促進酒店與顧客溝通、使賓客滿意或驚喜的東西都可用作營銷的媒介。之江度假村在1999年春天推出了一個活動"鴿子放飛報平安 "...
  • 賓客之所以會投訴就是因為員工沒能夠了解賓客的心，沒能為其提供讓其“心”滿意的服務。因此，在工作中，要用“心”，以心換心才能得到賓客的滿意和贊賞...
  • 精神消費是酒店消費的主流因素之一。今天的酒店消費已經(jīng)從“物本”消費發(fā)展到“物本”、“人本”相結合的消費階段，人文關懷是酒店消費中不可或缺的因素...
  • 就是要在目標消費者心目中為酒店產(chǎn)品巧妙的安排，以占領比競爭產(chǎn)品更為清晰、明確、有利的地位。而要實現(xiàn)這種有利的市場定位就必須實現(xiàn)營銷產(chǎn)品的差異化...
  • 獲取經(jīng)濟利益，取得酒店的長遠發(fā)展，是酒店開展任何營銷活動的最終歸宿。在酒店的實際經(jīng)營中，從短期看來，節(jié)假日的營銷目的可分為直接獲利型...
  • 多渠道地拓寬信息流，是飯店在節(jié)假日營銷中掌握主動的重要手段。這種渠道可以通過行業(yè)聚會等形式與飯店同行及時互通信息...
  • 飯店還可以舉辦節(jié)假日產(chǎn)品展銷會，在展銷會上宣傳自己獨特的產(chǎn)品，與消費者互動，讓消費者在積極的參與活動中激發(fā)購買興趣，了解飯店并打響飯店品牌...
  • 在走訪中，筆者接觸到一些曾經(jīng)在信都工作過的廚師。他們認為，信都經(jīng)營者對創(chuàng)新意識的缺乏也是企業(yè)失敗的原因。他們說，在信都...
  • 如果，連鎖門店的新進員工人數(shù)比重大于或等于熟練員工，門店在排班分組時就得注意新手與老手的科學搭配，否則將會影響整個門店的營運效率...
  • 按職位分配，職位越高提成就越高。因各店后廚人數(shù)不同，所以不能確定百分比...
  • 背景音樂應該有專人管理（一般由吧臺管理），播放時間段也要有控制，還有聲音適中，忌忽大忽小，一般控制在30分貝以內(nèi)，每次播放背景音樂的時間不應持續(xù)過長...
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