出于對一定投資收益的看好，很多開發(fā)商�！翱吹�下菜”，宣稱自己推出的產(chǎn)品具備了開設餐飲的優(yōu)越條件。然而，不少以“餐飲商鋪”為噱頭吸引投資者的項目在被購買后，總或多或少地存在著一定的隱患。因此，無論是對于...

營業(yè)場所的選擇、營業(yè)點的選擇對生意興盛與否有重要影響。如果地點選擇不當，即便裝潢精美、烹調(diào)口味上好、服務周到，生意也不可能興攏因此，不論是在籌劃開店還是正在營業(yè)，都必須徹底研究地點問題，研究重點是營業(yè)...

背景概述2009年2月底正式出臺的《食品安全法》，確立了中國的食品安全分段監(jiān)管體制，衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商和食品藥品監(jiān)管部門各司其職，分別負責對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務環(huán)節(jié)的監(jiān)管。根據(jù)這部法律，...

餐飲美食品牌的logo，是餐廳最直接的對外宣傳，一個好的Logo對于一個餐飲企業(yè)來說，起著至關重要的作用。餐飲市場總是在不斷變化著，品牌logo也要跟著時代發(fā)展不斷的迎合消費。一日三餐不管你吃什么，都會選擇進一家...

營業(yè)場所的選擇、營業(yè)點的選擇對生意興盛與否有重要影響。如果地點選擇不當，即便裝潢精美、烹調(diào)口味上好、服務周到，生意也不可能興攏因此，不論是在籌劃開店還是正在營業(yè)，都必須徹底研究地點問題，研究重點是營業(yè)...

一、許可依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》第13條《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》第22條第1款《中華人民共和國水污染防治法》第13條第1、2款《中華人民共和國大氣污染防治法》第11條第1、2款《中華人民共和國固體廢...

餐廳選址的考慮因素影響餐廳選址的因素很多，其中的地理因素，經(jīng)濟因素。市場因素是主要因素。區(qū)域規(guī)劃區(qū)域規(guī)劃往往會涉及到建筑的拆遷和重建，如果未經(jīng)分析，餐廳就盲目上馬，在成本收回之前就遇到了拆遷，這家餐廳...

一些審批手續(xù)最好提前申請、咨詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。以個體工商戶開一家小餐館為例，...

為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆，而有的繁華地段的店鋪生意卻很難做，說明具體情況還要具體分析。上海開業(yè)專家志愿團的專家向?qū)ふ业赇仭包S金市口”的投資者提供七點建議作參考：1、交通便利的地區(qū)，或者在幾個...

在北京雙安商場對面華星影院北側(cè)有一個店址，總面積約200多平方米，截止筆者寫稿時是一家名為元盛元的日式面館。過去3年時間內(nèi)有3個品牌栽在這里，的確值得關注。此店址周圍集中了麥當勞、肯德基、吉野家、永和大王、...

投資餐飲行業(yè)，最關鍵的一件事就是餐廳選址。選的位置好，餐飲經(jīng)營就成功一半。有的經(jīng)營者總習慣用將來的經(jīng)營來彌補餐飲位置的不足，廣告費投了很多，結(jié)果卻不理想，直到資金用盡才明白過來，但一切都悔之晚矣。選個...

麻辣燙店的選址有一般性原則，即選擇生活氣息濃郁的地方。(1)預見性原則。開餐飲店的選址必須以城市建設規(guī)劃為參考因素。要做到選址準確，就要認真研究選址周圍商圈的情況，必要時應咨詢政府有關部門。(2)因店制宜的...

1.商圈選擇：商務區(qū)域或繁華街市附近，或其他有知名度的街市；商鋪門前五封閉交通格蘭、高于1.8米的綠化，以及直對大門的電線立桿；2.目標客戶群：商務酬賓銷售對象3.面積：150-10000平方米4.建筑要求：餐廳門前須有...

開餐館絕不是端出幾個好吃的菜就可以了，要使一個餐館成功地運轉(zhuǎn)起來，包含了地段、定位、資金、環(huán)境、服務、廣告、營銷、人才、財務控制等諸多要素。好的廚師只需要勤奮，好的經(jīng)營者并非如此。廚房大佬經(jīng)營餐飲，其...

在山西晉中有一個新興的火鍋品牌:一品皇�；疱伒辏ㄒ韵潞喎Q“一品皇�！保�。創(chuàng)立至今短短六年，一品皇牛已有直營店、加盟店共30多家，另有“一品一品時尚火鍋”等子品牌。有一點很特別:一品皇牛的董事團隊皆為高素質(zhì)...