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  • 中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛春安）自1998年在北京創(chuàng)立以來，呷哺呷哺始終秉持“一切以顧客核心利益為考量”的經(jīng)營理念，守護者廣大消費者的衛(wèi)生與健康。尤其在疫情剛開始，呷哺呷哺迅速成立了集團內(nèi)部疫情監(jiān)控...
    2020年01月23日
  • 機器人全鏈條系統(tǒng)運營模式Foodom機器人中餐廳旗艦店13日在廣州花城匯廣場營業(yè)。餐廳目前已投入包括煎炸機器人、云軌送餐機器人等46種機器人，主打廣東順德菜，目前，餐廳能提供32道機器人做的菜品。...
    2020年01月14日
  • 今年做了幾個快餐小吃和茶飲品牌全案，調(diào)研、探店應(yīng)該超過上百家了。這篇聊快餐小吃，聊聊幾種模式和一些總結(jié)。最近一年初創(chuàng)or升級的一批快餐小吃逐漸變成了3種模式，而且有融合趨勢，融合點也就是機遇點�！�...
    2020年01月07日
  • 根據(jù)美國哈佛大學積極心理學教授的研究成果，一個人如果要想提升幸福指數(shù)，增強幸福感，除了要有正直善良的品質(zhì)、關(guān)愛他人的情懷，最重要的是要有方向感...
  • 美食廣場模式不同于傳統(tǒng)餐廳的模式和流程，所以系統(tǒng)平臺的行業(yè)側(cè)重點完全不同，從而直接影響了經(jīng)營方的經(jīng)營思路和營銷手段...
  • 從等位時的小零食、美甲、幫忙照看寵物到就餐時的隨時在線陪聊，甚至一個眼神都能被捕捉到，需求立馬滿足……海底撈的服務(wù)一直被認為是業(yè)內(nèi)標桿。但如今，海底撈正在試圖改變這一模式，在門店新增了“請勿打擾”...
  • 第三是危機意識。眉州東坡酒樓走的是連鎖店模式，這種模式最大的優(yōu)勢就是能夠形成規(guī)模效應(yīng)。但是規(guī)模效應(yīng)的利與弊都體現(xiàn)在“一榮俱榮，一損俱損”上。王剛深深明白這其中的厲害性，“越是勝利在望...
  • 這種以培訓和講座為主要形式的營銷模式所涉及的對象和內(nèi)容也發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變和提升。形式越來越活，內(nèi)容也越來越多，逐漸走向多層次、全方位...
  • 隨著科技技術(shù)尤其是計算機技術(shù)的發(fā)展，飯店營銷也面臨新的挑戰(zhàn)。如何在傳統(tǒng)營銷模式的基礎(chǔ)上，運用新的載體，形成新的渠道，尤其是“微博營銷”...
  • 互動：現(xiàn)場參入滿漢時期的抽簽模式，每天設(shè)一等獎一名“永州皇帝享受權(quán)”價值上萬元；二等獎二名''宰相享受權(quán)''價值三千元，現(xiàn)場開獎，營造活躍氣氛...
  • 目前，歡樂牧場在全國的直營店和加盟店總數(shù)已經(jīng)有50多家，分布在內(nèi)蒙古、上海、福建、廣東、廣西等地。根據(jù)公司計劃。今后每年將以20家的增長速度發(fā)展...
  • 這種模式體現(xiàn)了團隊分工和團隊合作的精神。不論在營業(yè)高峰時段還是低峰時段，這種模式都能很好地解決員工的低投入和服務(wù)的高效率之間的矛盾，都能靈活地解決勞動分工和勞動協(xié)作之間的關(guān)系...
  • 初出茅廬的90后研究生，加上幾個久經(jīng)沙場的職業(yè)經(jīng)理人，圍繞傳統(tǒng)包點，升級商業(yè)模式，巧用互聯(lián)網(wǎng)+思維，完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)閉環(huán)，撬動1600億的早餐大市常為此，美食欄目的導演慕名而來，全國大型風投機構(gòu)多次造訪“包村長包...
  • 當所有人為餐飲行業(yè)的發(fā)展規(guī)模和增長速度感到欣喜的時候，殊不知當前中國餐飲行業(yè)整體呈現(xiàn)出高度分散，企業(yè)規(guī)模偏小的特征，而這與我國餐飲供應(yīng)鏈模式和管理水平的滯后有很大關(guān)系。在發(fā)展過程中，很多餐飲企業(yè)都...
    2019年12月12日
  • 推行新模式的制約條件也是明顯的：作為一種綜合輸出方式，對酒店管理公司的運作要求較高，需要有一定的品牌和技術(shù)、人才培訓體系以及融資渠道或戰(zhàn)略投資伙伴...

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