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搜索“職業(yè)”,共找到325條相關(guān)記錄
  • 廚師工資低?有人說,自己在廚房學(xué)了六年還是邊鍋,月薪也只有5000塊;有人說,自己從廚九年,拿著死工資,卻一直無法晉升……廚師,一個(gè)看似不愁吃喝的職業(yè),為何被人戴上了薪資低、待遇差、工作環(huán)境惡劣、晉升無門...
  • 作為呷哺呷哺食品公司前任CEO,王東岳沒有想到的是,她人生的“黃金十年”沒有實(shí)現(xiàn)更多抱負(fù)就草草離席。王東岳如今已過不惑之年,若回看十年前,2008年,30出頭的她憑著優(yōu)秀的履歷,入職到發(fā)展同樣進(jìn)入黃金時(shí)期的呷哺...
  • 餐飲業(yè)有許多流傳多年的經(jīng)典老話,對新人是啟迪,對老人是溫故知新。如何養(yǎng)成對子終身有益的好習(xí)慣?這里分享一點(diǎn)方法給大家:職業(yè)生涯很長,對企業(yè)而言,它需要你成為一個(gè)專才,但從職業(yè)發(fā)展來看,你需要成為一個(gè)全...
  • 拉勾網(wǎng)昨天宣布獲得前程無憂的1.2億美元的戰(zhàn)略投資,同時(shí)獲得60%的股權(quán)。熟悉招聘領(lǐng)域的朋友都知道,拉勾網(wǎng)是做互聯(lián)網(wǎng)人才招聘垂直細(xì)分領(lǐng)域比較成功的一家公司。出于職業(yè)習(xí)慣,今天聊聊,為什么市面上沒有做餐飲垂直...
  • 在企業(yè)發(fā)展到關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人,是多數(shù)企業(yè)做法。但何時(shí)引進(jìn)?效果怎么評估?很考驗(yàn)創(chuàng)始人。有著10年歷史的餐飲ERP服務(wù)商“餐行獎(jiǎng),目前為包括西貝、云海肴、伏牛堂等超過8萬家餐飲門店提供ERP服務(wù)。即便是這樣...
  • 圖為2017年第三屆中國酒店及餐飲業(yè)職業(yè)教育國際論壇現(xiàn)常劉賢攝中新網(wǎng)重慶10月14日電(記者劉賢)中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長、全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任委員姜俊賢14日在重慶說,目前已有180余個(gè)國家開設(shè)中餐館,餐廳...
  • 六位數(shù)年薪很常見,但七位數(shù)年薪絕對不常有,尤其當(dāng)這件事發(fā)生在餐飲業(yè)。對于餐飲業(yè)招聘職業(yè)經(jīng)理人這件事,其最終將會(huì)實(shí)現(xiàn)的價(jià)值,很難有企業(yè)能清楚認(rèn)知。但最近我們發(fā)現(xiàn),隨著市場競爭加劇,餐企對人才需求的認(rèn)知開...
  • 近日,人社部官網(wǎng)公布的今年一季度《全國十大城市崗位需求和求職排行榜》顯示,餐廳服務(wù)員、廚工等職業(yè)的用人需求較大,在上海,餐廳服務(wù)員、廚工的崗位空缺與求職人數(shù)比達(dá)到了9:1。媒體把這則消息通俗化解讀:餐廳服...
  • 當(dāng)餐飲企業(yè)發(fā)展時(shí)遇到瓶頸時(shí),餐飲老板常會(huì)選擇引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人。經(jīng)理人空降企業(yè)目的也是為了完成老板賦予的階段性任務(wù),同時(shí)也是為了實(shí)現(xiàn)自己職業(yè)發(fā)展的階段性目標(biāo)。可引進(jìn)后卻往往麻煩不斷,矛盾重重。其中,老板最...
  • 膠東在線8月10日訊(記者孫宗順通訊員王韋懿)上周,煙臺(tái)市人力資源市場職業(yè)供求狀況顯示,餐飲類人才需求依然旺盛,主要集中在廚師、廚師主管、食堂廚師以及配菜師、打荷、炒鍋、砧板、面點(diǎn)等。上周,市人力資源市場參...
  • 本報(bào)訊(ymg記者任雪娜通訊員王韋懿)上周,煙臺(tái)市人力資源市場職業(yè)供求狀況顯示,餐飲類人才需求依然旺盛,主要集中在廚師、廚師主管、食堂廚師以及配菜師、打荷、炒鍋、砧板、面點(diǎn)等。上周,市人力資源市場參加現(xiàn)場...
  • 餐飲業(yè)與其他行業(yè)一樣,人才是最重要的。但餐飲人才在餐飲業(yè)中又表現(xiàn)為各類不同的人才,如高級廚師、高級宴會(huì)設(shè)計(jì)師、高級管理人員、職業(yè)經(jīng)理人等等,而餐飲業(yè)又是一個(gè)傳統(tǒng)的、古老的行業(yè),過去許多人看不起餐飲從業(yè)...
  • 1.角色認(rèn)知能力職業(yè)經(jīng)理既是企業(yè)高層的下屬,又是下屬的上級,同時(shí)與平行部門又是同級關(guān)系,另外還是外部的供應(yīng)商和客戶。因而,職業(yè)經(jīng)理實(shí)際上需要經(jīng)常轉(zhuǎn)換角色,這就很容易出現(xiàn)偏差。所以,角色認(rèn)知能力在其管理作...
  • 作為一名餐飲經(jīng)理人,在生活中.工作中應(yīng)具備的素質(zhì)有:一.道德倫理素質(zhì)(1.正確的人生觀.價(jià)值觀.世界觀;2.高尚的道德情操和修養(yǎng);3.良好的職業(yè)道德和信譽(yù))二.心理人格素質(zhì)(1.寬廣的胸懷;2.開放的心態(tài);3.堅(jiān)韌的毅力和意志...
  • 一、總則1.目的規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強(qiáng)員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和安全。2.適用范圍本餐廳的所有員工。二、員工健康檢查管理1.餐廳員工必須持有效健康證,方可上崗。2.餐廳所有從業(yè)人員都必須進(jìn)行...

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