搜索“食品”，共找到1697條相關(guān)記錄
-
網(wǎng)絡(luò)購物平臺虛假夸大宣傳，誤導(dǎo)消費者;銷售“三無產(chǎn)品”被判支付懲罰性賠償金……在消費者權(quán)益日到來之際，記者通過梳理青島法院審理的幾起典型案例，引導(dǎo)廣大消費者更好地維護自身合法權(quán)益，營造良好的消費環(huán)...
2019年03月14日
-
“沒想到現(xiàn)在開店當(dāng)場就能拿到《食品經(jīng)營許可證》，按照原來的流程至少需要一周時間!”12日，在杭州市下城區(qū)行政服務(wù)中心，該區(qū)市場監(jiān)督管理局向某連鎖咖啡品牌的杭州新門店發(fā)放了《食品經(jīng)營許可證》。這是杭...
2019年03月13日
-
一年一度，最讓餐飲老板們瑟瑟發(fā)抖的日子就要來了。小到街頭小店，大到數(shù)千家的連鎖店，無論你的品牌處于哪個發(fā)展階段，食品安全無小事。迎戰(zhàn)315，敲響食品安全警鐘。我整理了星巴克、CoCo都可、麥當(dāng)勞的...
2019年03月12日
-
外賣食品安全是近幾年來，餐飲行業(yè)重點關(guān)注的話題。而在今年的人大會議上，人大代表再次提出加強網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐監(jiān)督管理力度，保證網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全！3月1日，國家信息中心發(fā)布了《中國共享經(jīng)濟發(fā)展年度報告（2...
2019年03月12日
-
隨著人們生活節(jié)奏的加快，單一的銷售方式已經(jīng)難以滿足消費者的需求，這種現(xiàn)象在餐飲行業(yè)中尤為明顯。上周食品市場整體狀況良好，農(nóng)產(chǎn)品價格較為穩(wěn)定。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月7日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為...
2019年03月12日
-
1、員工勤洗澡、勤理發(fā)、勤換內(nèi)衣、身上無異味。崗位服裝整潔、干凈，發(fā)型大方，頭發(fā)清潔無頭屑。崗前不飲酒，不吃異味食品。工作時間不吸煙、不嚼口香糖。不在食品服務(wù)區(qū)域梳理頭發(fā)、修剪指甲，不面對食品咳嗽或打噴...
-
●準(zhǔn)備(1)當(dāng)客人提出將剩余食品包裝帶走時，服務(wù)員立即將食品撤下餐桌，并告訴客人將在廚房為客人包裝食品及客人所需等待的時間。(2)將食品送到廚房，準(zhǔn)備好食品盒、紅絲綢帶及帶有店徽的塑料袋。●包裝將食...
-
1.餐飲服務(wù)是完成菜品從制作到消費轉(zhuǎn)變的手段。理論：餐廳是通過餐飲服務(wù)使產(chǎn)品從圣餐階段進入消費階段，從而使客人消費食品，是餐廳的廚房進行再生產(chǎn)。無論是顧客在餐廳接受點菜服務(wù)、宴會服務(wù)、還是自助餐、快餐等...
-
1、客人離開時，主動提醒客人帶好隨身的物品，并迅速的檢查一遍，將客人送到大門口交給領(lǐng)位。2、客人離開的第一時間關(guān)掉空調(diào)、電視、燈具等只保留照明燈，盡量少量。3、嚴(yán)禁偷吃客人剩余的食品。4、收餐迅速、整齊，...
-
餐廳經(jīng)營，食品安全為第一要務(wù)。餐飲老板們，切勿疏忽大意！否則，你賺的錢還不夠賠償。3月6日，福建省福州市市場監(jiān)管局通報一起餐飲企業(yè)違規(guī)案件。福州市鼓樓區(qū)官記食府餐飲店因涉嫌無證經(jīng)營并銷售污染食品，...
2019年03月07日
-
2月27日至28日，備受矚目的利永周餐飲大講堂新年第一講在廣州市長大廈圓滿舉行！本次講座，以《2019年餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢及應(yīng)對方略》為主題，共吸引了近百位來自全國各地的酒店、餐飲、食品行業(yè)的企業(yè)家...
2019年03月04日
-
有的酒店充分利用餅房和面包房，除了為住店顧客供應(yīng)食品外，將周邊社區(qū)的居民也納入目標(biāo)市場范圍。杭州的一家五星級酒店通過這種措施，每天入賬超過1萬元;金華的一家酒店實施這種措施后，每天收入超過6000元。隨著經(jīng)...
2019年02月24日
-
德意志銀行最近的一份報告顯示，連鎖咖啡店巨頭星巴克正不斷在食品服務(wù)方面推陳出新，以提升顧客用餐體驗。分析師認為，星巴克的銷售額將會因其愈加豐富的食品服務(wù)而受益。星巴克提升顧客用餐體驗抓住新一代消費者星...
2019年02月22日
-
泥鰍肉質(zhì)細嫩、味道鮮美，營養(yǎng)藥用價值高，因此有“水中人參”的美稱，是典型的高蛋白、低脂肪食品。泥鰍，屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，...
-
豆腐是中國人飲食智慧的結(jié)晶，在各類菜系中豆類都有一席之地，家常豆腐，一種老少皆宜的美味食品，沒有特別的季節(jié)性，四季可食，我比較喜歡吃豆制品，豆腐，豆皮，豆泡等等都喜歡，另外，我跑步鍛煉身體，隔天就跑15...
魯公網(wǎng)安備37090202001462
阿里云提供云計算及安全服務(wù)
手機掃描二維碼