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搜索“實施”，共找到312條相關記錄
  • 餐飲企業(yè)的中央廚房應信息化管理進口冷鏈食品，并可追溯原料來源、原料所涉及產(chǎn)品去向。北京市地方標準《中央廚房布局設置與管理規(guī)范》近日在市市場監(jiān)管局官網(wǎng)公布，新規(guī)范將從7月1日起實施。中央廚房如何布局...
    2022年05月13日
  • 自《反食品浪費法》實施以來，拉薩市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)大力開展文明餐桌行動，教育引導廣大市民養(yǎng)成健康飲食習慣，堅決制止“舌尖上的浪費”，通過廣泛開展宣傳教育形成節(jié)約氛圍，積極推動建立監(jiān)督檢查長效...
    2022年04月20日
  • 日前，記者從昌平區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，2021年，面對全區(qū)餐飲行業(yè)普遍遭受疫情影響的情況，區(qū)市場監(jiān)管局牢牢守住食品安全底線，織密疫情防控網(wǎng)，聚焦餐飲品質(zhì)提升，進一步推進我區(qū)餐飲服務單位食品安全規(guī)范化、...
    2022年04月19日
  • 北京市《網(wǎng)絡餐飲服務餐飲安全管理規(guī)范》本月正式實施，對供餐企業(yè)的場地要求、配送過程的操作規(guī)范等予以明確。其中，“外送食品打包應使用開啟后無法復原的封簽或一次性外包裝袋”的要求，精準切中各方關切。封...
    2022年04月08日
  • 4月1日起，《網(wǎng)絡餐飲服務餐飲安全管理規(guī)范》正式實施。規(guī)范明確：外送食品打包應使用開啟后無法復原的封簽或一次性外包裝袋。昨天，記者探訪后發(fā)現(xiàn)，大一些的餐館對這一政策的執(zhí)行情況較好，而小一些的門店對...
    2022年04月02日
  • 隨著近年“粵菜師傅”工程在廣州的不斷發(fā)展，一系列“粵菜師傅”的研發(fā)產(chǎn)品正在成為鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村振興的“新引擎”。培育“粵菜師傅”，開發(fā)本地優(yōu)質(zhì)食材，打造鄉(xiāng)村美食文旅品牌，推動“舌尖產(chǎn)業(yè)”全鏈條式發(fā)展...
    2021年09月14日
  • 記者4月7日從江西省商務廳獲悉，該省啟動實施贛菜“揚名”行動，持續(xù)推廣贛菜名菜、名店、名街、名廚、名節(jié)，打造贛菜品牌做大做強贛菜產(chǎn)業(yè)。圖為贛菜“蓮花血鴨”。江西省商務廳供圖江西是中國農(nóng)業(yè)大省和漁業(yè)...
    2021年04月08日
  • 從4月1日開始，《餐飲服務單位餐飲服務場所布局設置規(guī)范》、《餐飲服務單位餐飲用具使用管理規(guī)范》、《餐飲服務單位從業(yè)人員健康管理規(guī)范》三個北京市地方標準將正式實施。近日，位于房山區(qū)的8家餐飲門店已率...
    2021年03月30日
  • 近日，記者從湛江市商務局了解到，《湛江市促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案（2021—2023年）》（以下簡稱《行動方案》）已印發(fā)實施，提出爭取到2023年全市餐飲業(yè)的規(guī)模進一步擴大，餐飲業(yè)限額以上企業(yè)...
    2021年03月02日
  • 2月19日，記者從湛江市商務局了解到：《湛江市促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案（2021—2023年）》（以下簡稱《行動方案》）日前印發(fā)實施，提出爭取到2023年全市餐飲業(yè)的規(guī)模進一步擴大，餐飲業(yè)限額...
    2021年02月22日
  • 從2月1日起，全國首個“餐飲從業(yè)人員佩戴口罩”的專項立法在福建開始施行，未按規(guī)定佩戴口罩的，應當責令改正，拒不改正的，對個體工商戶處50元罰款，對其他餐飲經(jīng)營主體處200元以上1000元以下罰款。...
    2021年02月01日
  • 日前，記者從湖南省市場監(jiān)管局獲悉，2020年湖南省市場監(jiān)管部門制定湖南省餐飲質(zhì)量安全提升行動2020-2023年實施方案以來，市場主體穩(wěn)步增長，截至2020年底，全省取得食品經(jīng)營許可的餐飲服務經(jīng)營...
    2021年01月14日
  • 年關將至，各大飯店、酒樓的年夜飯預訂逐漸火熱起來。然而，一邊是過年團聚的喜悅，一邊是減少聚集的疫情防控要求，年夜飯的訂餐情況隨之呈現(xiàn)新的變化，中國飯店協(xié)會會長韓明建議，餐飲企業(yè)應對年夜飯實施分時分區(qū)預訂，減少人員聚集，鼓勵分餐制、自助餐、營養(yǎng)套餐...
    2021年01月14日
  • 中國食品安全網(wǎng)訊（李玥） 近日，山西省市場監(jiān)管局出臺《山西省餐飲質(zhì)量安全提升行動實施方案（2021-2023年）》（以下簡稱《方案》），著力破解餐飲服務食品安全重點、難點問題，建立食品...
    2021年01月13日
  • 為有力提升轄區(qū)餐飲食品安全質(zhì)量水平和人民群眾食品安全的“獲得感”，韶關市武江區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)餐飲機構實施“4D廚房”管理模式進行專業(yè)指導，打造食品安全廚房“新樣板”，助力轄區(qū)餐飲服務提檔升級...
    2020年12月29日

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