陳月卿是臺(tái)灣一位有名的媒體人，在臺(tái)灣宣傳“全食物養(yǎng)生法”已經(jīng)多年。最近，患上癌癥的李開(kāi)復(fù)高調(diào)認(rèn)可了這一養(yǎng)生法，從而引起了許多關(guān)注。這種抗癌養(yǎng)生法，有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)呢？陳月卿宣稱(chēng)這種養(yǎng)生法的依據(jù)是“抗血管...

讓自己吃得平平安安是人們最大的希望。其實(shí)，健康飲食包含更豐富的內(nèi)容：許多食物的營(yíng)養(yǎng)還有待于被發(fā)現(xiàn)，許多吃法可能給我們帶來(lái)新的體驗(yàn)。如今，老百姓日常最關(guān)心的“吃”會(huì)呈現(xiàn)出什么樣的新趨勢(shì)，如何才能吃得更好...

高血壓是一種慢性并終身性的心腦血管疾病，常常導(dǎo)致頭痛、血管硬化、大腦萎縮、鼻出血以及腦卒中（腦出血和腦血栓）等嚴(yán)重疾玻高血壓一經(jīng)確診，大多須終生（用藥）治療。治療以藥物治療為主，且基本上要伴隨終生！高...

近些年，男性精液質(zhì)量在全球范圍呈普遍下降趨勢(shì)，有研究表明，中國(guó)男性的精液質(zhì)量每年下降1%。造成這樣的原因很多，包括生產(chǎn)中經(jīng)常使用農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑，家里的電器產(chǎn)生的電磁輻射，現(xiàn)代人工作壓力大精神緊張等各種社會(huì)...

冬天，不少人買(mǎi)回肉后，會(huì)用熱水進(jìn)行沖洗，有時(shí)為了快速解凍，也有人用熱水浸泡。近日有博文指出，用熱水沖洗或浸泡容易導(dǎo)致肉中的蛋白質(zhì)等溶于水，造成營(yíng)養(yǎng)成分流失。事實(shí)是否果真如此？熱水洗肉可使?fàn)I養(yǎng)素微量損失...

感冒咳嗽，失眠多夢(mèng)，便秘腹瀉，嘴角長(zhǎng)皰……當(dāng)考生遇到這些考前綜合征時(shí)，家長(zhǎng)們能做的不僅僅是遞上一杯熱牛奶，或勸他們“不要有壓力，好好休息”，專(zhuān)家在此推薦了一些能對(duì)抗考前綜合征的營(yíng)養(yǎng)素。腸胃不適：螺旋藻...

我們并不提倡過(guò)度減肥，而且不提倡不吃東西來(lái)減肥，但是如果有能夠減肥的食物，你吃還是不吃呢？1.凍豆腐豆腐經(jīng)過(guò)冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃?xún)龆垢�，有利于脂肪排泄，使體...

羊在人們的眼里是一種可愛(ài)的動(dòng)物。時(shí)�？梢�(jiàn)畫(huà)家以三只羊?yàn)楸尘爱?huà)《三陽(yáng)開(kāi)泰圖》來(lái)預(yù)祝升平。為何畫(huà)家以“羊”代“陽(yáng)”？“三陽(yáng)開(kāi)泰”又從何而來(lái)？漢代許慎《說(shuō)文解字》曰：“羊，祥也�！痹S多漢代留下的瓦當(dāng)上的文字...

維生素C是一種水溶性維生素，同時(shí)也是相當(dāng)脆弱的維生素，遇水、熱、光、氧、煙就會(huì)被破壞。加熱烹調(diào)處理、讓太陽(yáng)直照、浸水等，都會(huì)讓蔬菜的維生素C大幅度減少。如果菜品中的維生素C被破壞將直接影響到人體對(duì)它的攝入...

春天最好的菜是什么？春天最養(yǎng)生的菜是什么？我認(rèn)為非春韭莫屬。春韭的好，古人對(duì)此早有認(rèn)識(shí)。早在《尚書(shū)·夏小正》中就有“正月囿有韭”的記載�！对�(shī)經(jīng)》中也有“四之日其蚤，獻(xiàn)羔祭韭”的描寫(xiě)，意思是說(shuō)用羊羔和韭...

一般地說(shuō)，烹飪用油的作用有二，一是補(bǔ)充人體必需脂肪酸，幫助食物中脂溶性維生素（如維生素A、維生素D等）的吸收；二是滿足烹飪加熱與調(diào)味的需要。但是，如果日常飲食不限制脂肪攝入，不僅影響胃腸道活動(dòng)，引起消化...

每個(gè)人的身體都不一樣，養(yǎng)生的方法也各有不同，讓養(yǎng)生做加減法使你過(guò)得更健康。多果少糖吃糖太多是會(huì)給身體健康帶來(lái)隱患，有研究發(fā)現(xiàn)，吃糖過(guò)多會(huì)使患糖尿病的幾率增高。多食水果則能減少患腦中風(fēng)的危險(xiǎn)，而且還能防...

豬肉維生素B1多配栗子補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：按照《中國(guó)食物成分表》，同等質(zhì)量下，豬肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，能改善產(chǎn)后抑郁癥狀，還能消除人體疲勞。適用...

1.忌與茶同食茶水是羊肉的"克星"。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。2.不宜與醋同食酸味的醋具有收斂作用，...

“曾經(jīng)，我身體虛弱到連顆小西瓜都提不動(dòng)，每星期還要固定向醫(yī)院報(bào)到”，退休教師張茜雯說(shuō)。自從四十幾歲檢查發(fā)現(xiàn)有高血壓后，她就開(kāi)始過(guò)著與藥為伍的生活，直到開(kāi)始吃生機(jī)飲食后，身體情況才慢慢出現(xiàn)轉(zhuǎn)變，就連困擾...