當前位置:廚藝資料
以下列出的資料類別為:名吃小吃 ─ 流行單品   排序方式:按關注熱度
  • 豬頭肉的美味有四:一是肥。吃豬頭肉大半是圖它肥,但這種肥有別于其他肉類之肥,是肥中夾瘦、肥而不膩。二是糯。各家老店老湯鹵制的豬頭肉,火候控制得總能將肉煮得酥而不爛、酥糯爽口。三是香。豬頭肉的香,是...
  • 這套教程全面系統(tǒng)的講解了特色川味涼菜紅油醬香雞的配方及制作流程,由廚師之家攜手星級酒店主廚聯(lián)合制作,細致入微、毫不保留,原料配比與調(diào)味標準精確到克,無論是在高端飯店、特色小吃店還是快餐店,這套技術都非常具有參考學習價值...
上一頁 1... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 下一頁
今日實時菜譜查閱排行
熱門收藏資料

聯(lián)系
我們

手機
訪問

手機掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部