據新浪微博視頻號【西部決策】報道，餐飲小白80萬上海開面館6天瀕臨倒閉，引起眾多討論，摘抄如下：近日，上海。2023年餐飲消費的擴大，吸引了大批創(chuàng)業(yè)者蜂擁而入，但也讓不少零經驗的餐飲小白體會到了創(chuàng)...

近日廣州市越秀區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部、越秀區(qū)工商聯(lián)組織統(tǒng)一戰(zhàn)線調研組前往湛江市遂溪縣開展對口幫扶協(xié)作調研活動調研當天舉辦了“百千萬工程”李錦記希望廚師項目簽約儀式越遂兩地統(tǒng)戰(zhàn)部簽訂合作備忘錄推動李錦記“希望廚...

記者王宇靜/文莊麗祥/圖一筷嘗山海珍饈，一碗盛閩南風情。12月15日上午，在國潮泉州創(chuàng)新發(fā)布中心（金花人民廣場），2023泉州山海廚王爭霸賽（2023年度餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽）暨美食名店、名廚、名...

近日，預制菜話題一直備受關注今年9月，主打新鮮現包云餃的袁記云餃被控訴大量使用預制菜相關話題引起熱議為了獲得消費者信任，最近，上海有部分餐飲企業(yè)主動打出“沒有預制菜”的口號，相關話題迅速沖上同城熱...

“傳承優(yōu)良廚德·弘揚工匠精神”12月12日，重慶市名廚聯(lián)誼會涪陵區(qū)分會第一屆工作總結會暨第二屆選舉大會在重慶喜悅酒店（涪陵店）香奈兒廳舉行，夏永兵當選為第二屆會長，孫朝林、奚正國為榮譽會長，陳鑫為...

為進一步提高全市食品安全知識普及率、食品企業(yè)品牌意識和企業(yè)誠信意識，著力構建食品安全社會共建共治共享格局，近日，廣州市食品藥品安全與高質量發(fā)展委員會辦公室聯(lián)合廣州市委宣傳部、廣州市政法委、廣州市農...

紅餐網消息，12月9日上午，2024世界潮汕菜大會新聞發(fā)布會在汕頭召開，宣布2024世界潮汕菜大會系列活動將于明年1月12日至14日在汕頭市潮汕歷史文化博覽中心舉辦。這將是汕頭首次舉辦世界級食品展...

紅餐網消息，10月20日，由中國烹飪協(xié)會主辦，福州市商務局大力支持的“第32屆中國廚師節(jié)”在福州市海峽國際會展中心盛大開幕。由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦的第6屆世界廚師藝術節(jié)同期開幕。中國烹飪協(xié)會會長楊...

福州新聞網10月20日訊（記者朱麗萍/文福州市商務局供圖）10月20日，由中國烹飪協(xié)會主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的第32屆中國廚師節(jié)、第6屆世界廚師藝術節(jié)暨第32屆中國廚師...

10月20日，為期3天的第32屆中國廚師節(jié)暨第六屆世界廚師藝術節(jié)在海峽國際會展中心開幕。當日恰逢世界廚師日，上千名中外廚師上演“廚王”爭霸�；顒佑芍袊�烹飪協(xié)會主辦。全國各地美食匯聚榕城，展現傳統(tǒng)與...

中國最好吃的十大名小吃1.重慶酸辣粉2.長沙臭豆腐3.西安涼皮4.南京鴨血粉絲5.武漢熱干面6.東北烤冷面7.陜西肉夾饃8.天津煎餅果子9.廣西螺螄粉10.廣東腸粉大家認不認可這個排名...

中國經濟網北京10月19日訊國家統(tǒng)計局10月18日發(fā)布最新數據顯示，2023年9月，全國餐飲收入4287億元，同比增長13.8%，限額以上單位餐飲收入1158億元，同比上升12.8%。2023年1...

本報訊（記者李依南）“我現在去飯店，越來越注重店內環(huán)境�，F在，好多飯店都會圍繞主題打造沉浸式餐飲，讓我在享受美味的同時，更得到精神上的愉悅�！�17日，市民徐慕告訴記者。記者在走訪我市餐飲企業(yè)后發(fā)現...

東南網10月18日訊（本網記者盧金福）為進一步擴大宣傳福州，提升閩菜的知名度和美譽度，助力福州申創(chuàng)“世界美食之都”，第32屆中國廚師節(jié)2023年10月20日－22日在福州海峽國際會展中心舉辦。本屆...

將食材放在烤架上，設置好程序，機器便能自動完成燒烤，在第八屆中國國際食品餐飲博覽會上，一臺自動燒烤機器吸引了不少人圍觀�？炯苌系娜獯�正“滋滋”冒油，不到半分鐘，機械臂舉起烤架自動翻面，刷油、撒料等...