當(dāng)前位置：廚藝資料
以下列出的資料類別為：菜譜文庫   排序方式：綜合排序
  • 主料：基圍蝦500g、魚肉200g、春卷皮適量 輔料：檸檬片、姜片、蔥節(jié)適量 配料：鹽和味精、雞精、水淀粉適量...
  • 主料：12 只特大對(duì)蝦蝦仁、培根 輔料：韭菜葉、蔥花 配料：鹽、姜蔥汁、生粉、色拉油、姜末、小米辣圈、料酒、鹽、美極鮮醬油、雞粉適量...
  • 在廚房里，凈辣椒籽一般都丟棄不用，而這里卻將它炕干炒香后，打成粉末再于腌肉或調(diào)汁，因此，這道菜的風(fēng)味也就別具一格了。...
  • 把豬里脊肉切成厚塊，納盆后加入鹽、蔬菜汁（用胡蘿卜、洋蔥、芹菜、香菜、小米辣等，加水打碎取汁）、美極鮮醬油和辣鮮露，拌勻了腌漬2 小時(shí)待用...
  • 黃金米是近年流行的一種新型加工產(chǎn)品——由優(yōu)質(zhì)嫩玉米和原生態(tài)大米，按營養(yǎng)黃金比例配比加工而成。此菜正是把黃金米與竹毛肚組合在一起，下鍋加高湯同燴成菜。成菜口味咸鮮，營養(yǎng)豐富。...

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