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反沙芋做法及改良創(chuàng)新

反沙芋是潮州特有的美食，選用荔浦芋做食材，上桌的反沙芋，雪白的糖粉里包裹著淡淡的紫色芋條，夾起一塊剛剛出鍋的反沙芋，輕咬下去還有點(diǎn)燙口，香甜的味兒立刻溢滿(mǎn)唇齒間，略帶點(diǎn)兒沙沙感的糖粉和著芋頭的干香...

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