當(dāng)前位置:「韓鍋筍殼魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 做法:1、把長(zhǎng)江筍殼魚(yú)宰殺治凈,先從背部肉厚處剖一刀,再放入油鍋煎至兩面色金黃,出鍋待用。2、鍋里放紅油燒熱,下辣妹子醬、姜米和蒜米炒香出色后,摻鮮湯并放入蠔油、雞汁和蒸魚(yú)豉油,燒2分鐘便出鍋裝在...
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