當(dāng)前位置:「花椒澳洲牛舌」的廚藝交流區(qū)
  • 做法:1、把牛舌治凈后,切成片納盆,加姜片、蔥節(jié)和料酒碼味,另把青筍切成片。2、凈鍋放色拉油燒熱,下姜片、蔥片、泡椒末、芹菜節(jié)和小米椒節(jié)一起炒香,摻鮮湯燒開(kāi)后改小火,熬至出香才撈去料渣。加入鹽和蠔...
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