當(dāng)前位置：「香格里拉牛肚」的廚藝交流區(qū)
  • 牛肚鹵制的時間一點(diǎn)要掌握好，鹵制時間不夠，出品的涼菜嚼不動，時間長了，牛肚發(fā)軟，出品擺盤不美觀，以鹵制到用手指剛好掐動為好。...
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