特色：最適堂烹，香氣四溢，能調(diào)動(dòng)餐廳氣氛，魚(yú)片入口滑嫩。原料：黃河大黑鯉（也叫生魚(yú)）凈魚(yú)片克，雨花石千克，杏鮑菇、千頁(yè)豆腐各克，木耳、豆芽、香菜各克、雞蛋清個(gè)。調(diào)料：料（鹽、雞粉各克，胡椒粉、鮮奶各克...