當(dāng)前位置:「柴灶臘鱖魚(yú)鍋巴飯」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:大米100克,臘鱖魚(yú)(也可用臘草魚(yú)代替,降低成本)、香芋、紅薯各250克,臘腸150克,玉米6段。調(diào)料:熟豬油50克,色拉油10克,米湯250克,蔥、姜各5克。   制作:1.在臘鱖魚(yú)上面鋪上姜、...
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