原料：鹿蹄尖400克，目魚(yú)仔12只,西蘭花300克。調(diào)料：鹽5克，味精3克，排骨8克，雞汁6克，南瓜泥50克，醬油5克。制作：1、將鹿蹄尖焯水，放入高湯、鹿蹄尖、調(diào)料，燒大約80分鐘，至鹿蹄尖軟糯。2、將目魚(yú)仔入沸水洗凈...