材料：主料：煮雞蛋、啤酒輔料：八角、香葉、花椒、干辣椒調(diào)料：醬油、老抽、耗油、白糖、鹽做法：1、雞蛋煮10分鐘過(guò)冷水去雞蛋皮，每個(gè)雞蛋劃幾刀；2、倒入啤酒，放入雞蛋，大火燒開(kāi)，加入所有調(diào)料，轉(zhuǎn)中火；3、繼續(xù)...