當(dāng)前位置：「風(fēng)味鱸魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
        
    
        
      
        
      
        
      
          
          
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          原料：鱸魚(yú)600克。調(diào)料：姜末5克，蒜末5克，紫蘇末5克，蔥姜汁10克，料酒10克，剁辣椒10克，鹽8克，味精10克，蠔油5克。制作：1、將鱸魚(yú)清理洗凈，分別在魚(yú)頭魚(yú)尾兩邊順整骨插入4根竹簽，直到可把魚(yú)全部拖起，用蔥姜...
          
              
            
          
          
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