九肚魚(yú)取肉做成魚(yú)餅，加入椰漿增加椰香味。原料：九肚魚(yú)500克，椰漿100克，面包糠200克，雞蛋清1個(gè)。調(diào)料：鹽2克，味精5克，胡椒粉1克，鮮味寶2克，色拉醬50克。制作：1、將九肚魚(yú)洗凈去骨切成小塊，放入粉碎機(jī)加椰漿...