當(dāng)前位置：「漁家女茄子」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：魚(yú)子（青魚(yú)或鲅魚(yú)的魚(yú)子）700克，紫茄子400克，蔥花5克。調(diào)料：李錦記蒜蓉辣醬30克，蠔油10克，一品鮮醬油10克，味精4克，白糖3克，色拉油1千克，清湯300克，濕淀粉5克，蔥段、姜片、料酒各10克。制作：1、魚(yú)子...
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