賣點 這道菜的亮點在于3種味汁的搭配，并在盤底墊上冰塊，比老醋蜇頭味型更多，更清涼，尤其適合夏季食用。原料 海蜇皮250克，冰塊250克，A料（紫甘藍絲、娃娃菜絲、荷蘭豆絲、紅椒絲、金針菇絲各10克），...