當(dāng)前位置：「雕梅酸湯鱸魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：主料：鱸魚(yú)1條，金針菇100克。輔料：云南小米辣10克，樹(shù)番茄片10克，荊芥5克，大芫荽5克，香茅草3克。調(diào)料：酸湯3500克，蒜片5克，姜片5克，蘇打水1聽(tīng)。制法：1、將鱸魚(yú)治凈，取肉，片成3毫米厚的魚(yú)片，與頭、...
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