材料：主料：鮑魚2只、海參100克、魚翅100克、對(duì)蝦100克、蟹柳100克、魷魚100克、花枝片100克、帶子100克輔料：水發(fā)冬菇80克、菜膽100克調(diào)料：精鹽6克、料酒6克、胡椒粒1克、蠔油6克、糖4克、姜蒜茸15克、上湯400克做...