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當(dāng)前位置：「酸菜烏魚(yú)花」的廚藝交流區(qū)

酸菜烏魚(yú)花

原料：烏魚(yú)1尾（約1000克）、泡酸菜絲300克、泡野山椒100克、姜粒、蒜粒各20克、蔥花、紅椒圈、鹽、胡椒粉、雞精、味精、鮮湯、生粉、化豬油、色拉油各適量制法：1、把烏魚(yú)宰殺治凈，取帶皮的魚(yú)肉剞菊花花刀，然后改...

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